學到了(烤雞翅烤箱的做法)如何制作烤雞翅烤箱竅門
2023-12-07 08:29:38
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導語:烤箱是烘焙中必不可少的神器。除了做蛋糕和餅干,烤箱還可以用來烤雞翅和雞肉。聽起來是不是很開胃?所以今天就讓我來教你怎么用烤箱烤雞翅吧!如何用烤箱烤雞翅首先要準備好材料。雞翅一般有翅和尖兩部分。 因為大部分雞在注射的時候都是在翅尖上拍的,其實很多人寧愿烤翅尖也不愿意烤。 畢竟肉多好吃?。∠胍u翅好吃,當然不能少了調料。 一般來說,準備一些孜然、醬油、鹽等調料就夠了 當然,你也可以根據(jù)自己的口味加入一些其他的東西。 讓我們仔細看看下面的步驟!注意:不同的方法需要稍微不同的材料。 方法一:五香雞翅材料:雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料。 第一步:先把雞翅洗干凈,然后根據(jù)個人需要放在大一點的盆子里(大一點的盆子味道更好) 第二步:為了讓雞翅更美味,可以用刀在雞翅上切一個小洞,這樣調料能更好的滲透,味道自然會更香。 如果做不出小切口,可以用牙簽在雞翅上扎個小洞。 第三步:完成以上步驟后,就可以開始往雞翅上撒調料了。 因為雞翅本身沒有味道,所以一定要記得撒點鹽,根據(jù)自己的口味加點。 然后,把五香粉均勻的抹在雞翅上,記得全部抹均勻!然后撒孜然,撒均勻。可以隨時翻動雞翅,讓調料分布更均勻。 最后撒點黑胡椒在上面,這樣烤出來的雞翅會更香。 然后把雞翅放在托盤里,先放一張錫箔紙,再把雞翅放上去。 第四步:如何用烤箱烤雞翅?這一步相當重要!首先打開烤箱,預熱溫度到180度,大概需要5分鐘。 然后把雞翅放進烤箱,烤半個小時左右。 烤箱里的雞翅烤到一面變色后,把雞翅翻過來,烤5分鐘左右。 等雞翅悶一會兒,從爐子里抬出來,一盤香噴噴的雞翅就做好了!方法二:蜂蜜雞翅材料:蜂蜜、雞翅、孜然、土豆、孜然粉、鹽等。 第一步:先把雞翅洗干凈,瀝干里面的水。 然后用刀在雞翅上切一個小洞,或者用牙簽扎一個洞。 這次的烤雞翅要刷上蜂蜜,所以洞要大一點!第二步:將鹽、醬油、孜然粉等調料混合在一起,將雞翅放入混合好的調料中,用手揉搓,保證每一只雞翅都能腌制入味。 注意:這種調料不需要蜂蜜。 為了讓調料更好的滲透到雞翅中,需要將調料和雞翅密封后放入冰箱過夜。 第三步:完成以上步驟后,開始將雞翅放入盤中。 托盤上放一張錫紙,再放土豆,因為土豆會吸油,烤土豆好吃!然后把雞翅放在土豆上,再把蜂蜜均勻的倒在雞翅上。 為了防止烤的時候油溢出來,錫箔紙的周邊可以卷起來。 第四步:烤箱預熱至200度,然后將托盤放入烤箱,烤15分鐘左右。 之后把雞翅翻過來烤10分鐘左右。雞翅熟了就可以拿出來了!